Tutto tranne che un incentivo al fumo, ma come succede da sempre nella storia, quando l’uomo si ferma, rallenta e pensa inizia a riflettere su se stesso.
Questo lo si fa sorseggianto un caffè, un the ed in alcuni momenti e popolazioni anche fumando.
Per chi non è tabaccaio, segnaliamo alcune tabaccherie particolarmente dedite al fumo della pipa e dei sigari rispetto ad altre che sono più incentrate sui giochi o su altri servizi: insomma ci sono mondi e mondi anche dentro il settore dei tabaccai.
Quando il tabacco aiuta a conoscere se stessi
Nel mondo della pipa, esistono due approcci principali al tabacco: fumare e degustare. Non si tratta di stili in competizione tra loro, né di una gerarchia tra modalità più raffinate o più rozze. Sono due esperienze diverse, ognuna con una propria identità e finalità.
Fumare vs. degustare
Fumare un tabacco in pipa significa caricare, accendere e assaporare il momento, lasciandosi accompagnare dai suoi aromi in modo spontaneo, per puro piacere. È un gesto quotidiano, un rito personale che può essere condiviso o vissuto in solitudine.
La degustazione, invece, è un esercizio di attenzione e profondità. È un’esperienza analitica, che parte ben prima dell’accensione e termina ben oltre l’ultima boccata. Si comincia osservando la miscela, si passa per l’olfatto, il tatto e infine si entra nel vivo della fumata, interrogando il tabacco in ogni sua fase.
Esperienza sensoriale
Chi degusta non si limita a fumare: ascolta il tabacco, lo interpreta.
Ecco alcuni degli elementi presi in esame durante una fumata degustativa:
- Aspetto visivo: taglio, colore, brillantezza e omogeneità della miscela aiutano a intuirne la composizione e il trattamento.
- Aromi a freddo: prima ancora dell’accensione, il profumo del tabacco può rivelare note nascoste che poi, magari, spariranno in fumata.
- Umidità e consistenza: influiscono sul caricamento e sul rendimento della pipa.
- Evoluzione in fumata: come cambia il gusto durante le tre fasi principali (inizio, centro e fine)? Che tipo di cenere produce? Quali sentori si sviluppano?
- Abbinamenti: quali bevande o alimenti valorizzano il gusto del tabacco? Vino? Cioccolato? Caffè?
UNA PRATICA PER CAPIRE (ANCHE) SE STESSI
A cosa serve tutto questo? Non tanto a classificare il tabacco, ma a conoscere chi lo fuma.
Degustare aiuta il fumatore a scoprire le proprie preferenze, a cogliere le sfumature, ad accorgersi dei propri errori tecnici — magari nel modo di accendere, nel ritmo della fumata o nella scelta della pipa — e a migliorarsi.
È un esercizio di consapevolezza che affina i sensi e accresce il piacere del fumo lento, trasformando ogni carico in un viaggio personale.
Presentiamo volentieri il Pipa Club Italia, il Collegio del Tabacco è l’organo ufficiale che si occupa di degustazione. Composto da degustatori esperti, ha il compito di:
- Testare e valutare i tabacchi in commercio con l’ausilio di schede tecniche dedicate
- Organizzare degustazioni guidate aperte al pubblico, per educare e diffondere la cultura della pipa
- Offrire un’opportunità concreta a chi vuole imparare a degustare meglio il tabacco… e se stesso.
Come sempre diciamo, il tabacco fa male per questo la moderazione è sempre d’obbligo.